Le « lait d’amande » – Facile à faire…
La recherche d’un « lait » d’amande pur sans adjonction de quoique ce soit a été toute une aventure. J’ai visité 2 magasins bio en France et 2 supermarchés bien connus en Suisse, lu toutes les étiquettes. Constatation a été faite…. qu’ils contenaient tous soit des épaississants soit des......